🍰 음식과 운동의 조화52 깜찍한 방울 토마토의 더 깜찍한 효능을 알아봐요 이제 9월, 가을로 접어들면서 뭐든 거두어들이는 풍성하고 싶은 계절이 온 만큼 오늘은 채소인듯 과일이기도 하고 과일인듯 채소이기도 한 방울 토마토의 깜찍한 효능을 알아보도록 할까 합니다. 저는 이맘 때면 다른 때보다 동생과 티격태격하는 레퍼토리가 하나 더 등장하는데 그것은 바로 음식을 고르는 것이랍니다. 저는 채식과 과일을 더 좋아하는 반면 동생은 오로지 육식을 추구하기 때문에 모처럼 쇼핑을 나오면 먹고 싶은 것 고르는데도 괜히 서로를 견제하게 됩니다. 하지만 계절에 따라 그 시기에 맞게 더 영양가가 풍성해지는 것이 절대 고기만이 아니라는 것을 익히 잘 알고 있는 제가 꼭 챙기는 것중 하나가 바로 이 방울 토마토입니다. 일반 토마토에 비해 한입 크기로 먹기도 편하고 그만큼 꼭지를 제외하면 음식물 쓰레기가.. 🍰 음식과 운동의 조화 2021. 9. 1. 감자의 알찬 효능에 대해 알아보고 조금만 살쪄요 오늘은 체중 조절에 민감한 분들이 자주 애용하는 감자의 효능에 대해 가볍게 알아볼까 합니다. 흔히 6월부터 9월이 제철이라고 하지만 각종 찌개나 국거리에 많이 사용되는데다 비닐 하우스 재배가 발달해서 거의 사계절 볼 수 있다보니 사철 식물로 알고 있는 사람들도 꽤 많이 있는 것 같습니다. 그만큼 사람들이 시기에 가리지 않고 많이 찾지만 찌거나 굽거나 튀기는 방식에 따라 칼로리가 배가 넘게 차이가 난다고 하니 단순히 포만감을 믿고 다이어트용으로 선호하는 분들은 조금 더 신중하게 조리 방식을 잘 선택해야 할 필요가 있는 반전 식품이기도 합니다. 그럼 감자가 다이어트 이외에 또 어떤 알찬 효능을 가지고 있는지 한번 알아보도록 하겠습니다. 첫째, 상당한 양의 칼륨을 포함하고 있는 알칼리성 식품으로 알려진 것이 .. 🍰 음식과 운동의 조화 2021. 8. 31. 기관지의 건강을 위해서 도라지의 효능에 빠져보자 선천적으로 타고나는 경우도 많지만 요즘은 너무 어린 시절부터 만연해진 흡연, 각종 공해로 인해 나이가 들수록 기관지에 적신호를 느끼는 사람들을 많이 볼 수 있습니다. 천식이나 가벼운 감기를 늘 달고 다니는 사람들에게 있어 생강, 마늘 이외에 가볍게 즐겨 섭취할 수 있는 음식이 있다면 도라지를 들 수 있는데 오늘은 그 도라지의 특성과 효능에 대해서 알아볼까 합니다. 기관지가 안좋은 사람들의 가장 뚜렷한 특성은 기침이지만 신경이 예민해서 특히 기침 소리를 싫어하는 사람들도 많아 아무리 가족끼리라도 곁에 있는 누군가의 기침 소리 때문에 심각한 스트레스에 시달리는 사람들이 있을 수도 있다는 점을 생각한다면 미리부터 조금씩 내 목과 폐의 상태를 눈여겨볼 필요가 있다고 생각합니다. 먼저 간단한 특성을 살펴보자면 도.. 🍰 음식과 운동의 조화 2021. 8. 29. 막바지 여름 가지의 효능 알고 활용해서 입맛 챙기기 벌써 8월이 막바지에 접어들면서 아직 한낮에는 현장에서 일하기에 너무 덥지만 아침과 저녁은 선선함이 온몸을 스칠만큼 기온 차이가 많이 나고 그 덕에 여름 내내 사라졌던 입맛도 돌아오고 있습니다. 하지만 아직 늦더위가 남아있는 지금, 우리 입맛 챙기기에도 좋고 잘 알고 섭취하면 더 좋은 가지에 대한 상식과 효능을 알아볼까 하는데 그에 앞서 그 특성을 살짝 알아볼까 합니다. 가지는 따뜻한 햇살을 좋아하는 식물이기 때문에 해마다 초여름부터 초가을 6~9월쯤이 가지를 챙겨먹기에 가장 적정 시기라고 합니다. 그만큼 따뜻한 실온 보관이 필수이기 때문에 제아무리 랩으로 싸서 넣어둔다고 해도 그 시기가 그리 오래 가지 못하며 실온에서 보관한다고 해도 타이밍을 잘못 잡으면 곰팡이가 필 수도 있기 때문에 가지는 소량을 빠.. 🍰 음식과 운동의 조화 2021. 8. 28. 이전 1 2 3 4 5 다음